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Histoire : Porto Cruz est l’une des marques de vin de Porto les plus reconnues au monde, avec des racines remontant à 1887. Elle est aujourd’hui la marque de Porto la plus vendue au niveau mondial. Appartenance : Depuis 1972,…
Envie d’un Porto simple et savoureux ? Optez pour le Fine Ruby Porto Sandeman ! Ce porto est un incontournable de la Maison Sandeman, l’une des plus prestigieuses du Portugal. Issu d’un assemblage de jeunes vins de Porto, élevés en…
Ok c’est pas de la gastronomie local mais cela va tellement bien avec le Porto que je vous la partage. Donc avis aux amateurs de chocolat ! Cette Tarte au Chocolat Fondant est un véritable péché mignon. Un dessert simple…
Le Folar, une spécialité portugaise enracinée dans la culture culinaire du pays, est bien plus qu’un simple pain. C’est un symbole de partage pendant la Pâques.
Pâques au Portugal, rime avec festin, et le dimanche ou le lundi de Pâques ne fait pas exception. Le plat incontournable qui orne les tables à travers le pays est le Cabrito, délicieux chevreau accompagné de pommes de terre et…
Localisation Infos pratiques Un peu d’histoire Longtemps appelée simplement “Régua”, cette ville fut un centre administratif majeur du vin de Porto, notamment à travers la “Companhia Geral da Agricultura das Vinhas do Alto Douro” au XVIIIe siècle. C’est ici que…
Histoire : La maison Sandeman a été fondée en 1790 par le jeune Écossais George Sandeman, initialement comme entreprise d’importation de vins de Porto et de Xérès. Dès 1811, elle établit ses propres caves à Vila Nova de Gaia, au…
Le vin de Porto, cette boisson somptueuse aux arômes riches et à la complexité envoûtante, doit une part significative de sa personnalité au terroir du Douro. Dans cette exploration des nuances subtiles du sol, plongeons dans la manière dont le…
Climat Viticulture Cépages typiques Spécificités œnologiques Particularités culturelles et économiques À faire À voir
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