Le vin de Porto : fierté du Portugal

Le vin de Porto est bien plus qu’un vin doux et corsé : c’est une invitation à remonter le temps, à explorer les coteaux escarpés de la vallée du Douro, et à savourer l’héritage d’un savoir-faire unique au monde. Élaboré selon une méthode traditionnelle avec l’ajout d’alcool vinique pour stopper la fermentation et préserver les sucres naturels du raisin, le Porto séduit par sa richesse, sa rondeur et sa profondeur aromatique.

Classée parmi les plus anciennes régions viticoles délimitées au monde depuis 1756, la vallée du Douro donne naissance à un vin intimement lié à son terroir, à ses cépages autochtones, et aux mains qui le façonnent. Des Portos Ruby fruités aux Tawnys patiemment vieillis en fûts, en passant par les Portos Vintage, produits uniquement lors des années d’exception, chaque style raconte une facette de cette tradition vivante.

Pour bien commencer votre découverte, vous pouvez consulter le Glossaire du vin de Porto afin de mieux comprendre les termes techniques souvent utilisés, ou explorer la page dédiée au Porto Vintage : Millésime pour en savoir plus sur ces cuvées rares et prisées.

Ou partir à la découverte du vin de Porto à travers ces différents articles :