DOC – Rui Paula

Suspendu au-dessus du fleuve Douro, le DOC est une table d’exception qui allie haute gastronomie, terroir et paysages à couper le souffle. Dans ce lieu emblématique, le chef Rui Paula propose une cuisine d’auteur raffinée, créative, où chaque assiette rend hommage aux produits et aux traditions du Douro.

Type de lieu

Restaurant gastronomique / Cuisine portugaise contemporaine / Signature du Chef Rui Paula

Gamme de prix

€€€€ – Plats dès 38 € / Menus dégustation à partir de 110 €
(Suggestion : menu dégustation avec accords mets-vins)

Notre note

4,6 / 5 sur Google Maps
Mention spéciale dans plusieurs guides gastronomiques internationaux

Horaires d’ouverture

  • Jeudi à Dimanche : 12h30 – 15h30 / 19h30 – 22h30
  • Mardi et Mercredi : Fermé

Coordonnées

Adresse

Estrada Nacional 222, 5110-204 Folgosa do Douro, Armamar, Portugal (41.151660, -7.682352)

Pourquoi on aime cette adresse

Parce qu’elle allie l’excellence gastronomique à une immersion totale dans le paysage du Douro. Le chef Rui Paula revisite avec audace les recettes régionales, dans un cadre où le service est aussi soigné que la cuisine. C’est une expérience sensorielle complète, incontournable pour les épicuriens.

📩

Vous préparez votre séjour dans le Douro ?

Recevez gratuitement notre guide « 3 Jours dans le Douro »

35 pages d’itinéraire jour par jour, écrit par Tania & Olivier — qui vivent dans le Douro toute l’année.

👉 Télécharger le guide gratuit