Le Douro Supérieur

  • Signification : « Douro supérieur », en référence à la partie amont du fleuve Douro, depuis Cachão da Valeira jusqu’à la frontière espagnole.
  • Sous-régions voisines : Cima Corgo (à l’ouest), Espagne (à l’est)
  • Principales villes : Vila Nova de Foz Côa, Freixo de Espada à Cinta, Torre de Moncorvo, Miranda do Douro, Mogadouro

Climat

  • Type : Continental sec
  • Précipitations : Faibles (400 à 600 mm/an)
  • Températures : Étés très chauds (>40 °C), hivers froids
  • Effet : Conditions idéales pour des raisins concentrés, avec rendement faible mais grande qualité

Viticulture

  • Superficie plantée : Environ 13 000 hectares (en croissance rapide)
  • Sols : Schistes, parfois mêlés de granit, très secs
  • Altitude : Moyenne plus élevée (jusqu’à 700 m dans certaines zones)
  • Types de culture : Exploitations plus vastes, mécanisation plus fréquente
  • Production : Vins puissants, très expressifs ; portos structurés

Cépages typiques

  • Rouges : Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, Tinta Barroca
  • Blancs : Rabigato, Códega do Larinho, Gouveio

Spécificités œnologiques

  • Styles de vins :
    • Portos concentrés, adaptés aux longues gardes (Vintage, LBV)
    • Vins tranquilles (Douro DOC) : rouges charpentés, blancs vifs à forte minéralité
  • Réputation : Région montante du Douro, nouvelle frontière de l’innovation viticole
  • Producteurs emblématiques : Quinta do Vale Meão, Quinta de la Rosa (aussi présente en Cima), Casa de Santarém

Particularités culturelles et économiques

  • Histoire : Longtemps isolée, mais en pleine renaissance grâce au vin et au tourisme
  • Économie : Viticulture moderne, tourisme nature, oléiculture et amandiers
  • Paysages : Sauvages, majestueux, moins humanisés
  • Accessibilité : Moins développé que les autres sous-régions (accès par route, aucune voie ferrée active)

À faire

  • Visite des quintas les plus reculées, souvent pionnières dans l’agriculture biologique
  • Observation de la faune et flore dans le Parc Naturel International du Douro
  • Balade en kayak ou croisière écologique sur le fleuve dans les gorges du Douro
  • Sentiers de randonnée dans les collines schisteuses ou le long des miradouros
  • Participation aux vendanges : ambiance conviviale et paysages grandioses
  • Découverte de l’architecture rurale : greniers, moulins, fours communautaires

À voir

  • Gravures rupestres de Foz Côa (classées à l’UNESCO) au musée et dans les vallées
  • Miradouro de São Gabriel (Freixo de Espada à Cinta) et ses panoramas sur le Douro espagnol
  • Château de Numão et les ruines médiévales environnantes
  • Église Matriz de Torre de Moncorvo, joyau de la Renaissance
  • Musée de l’Art Préhistorique de Vila Nova de Foz Côa
  • Centre historique de Mogadouro, authentique et peu touristique